Inulina En Polvo Prebióticos 100% Origen Vegetal
Información básica.
N º de Modelo. | 90 |
Recurso | Natural |
Mejorar la sensación en boca como sustituto de grasa | Manejo del azúcar en sangre |
Sustituto de Azúcar | Sí |
Reducción de calorías | Agente de carga natural |
Fibra dietética soluble en agua | Sí |
inulina | sinantrina |
Reducir la ingesta de alimentos | Recuento de calorías: reduzca el contenido de grasa |
Natural | Origen 100 % Vegetal |
Salud digestiva | Mejorar el equilibrio de la flora intestinal |
Vegano | Sí |
Certificados | YO ASI |
No GMO | Libre de OGM |
Paquete de transporte | Bolsa |
Especificación | 90%; 95% |
Marca comercial | élite-indio |
Origen | Porcelana |
Código hs | 1702 |
Capacidad de producción | 500 toneladas por año |
Descripción del Producto
Prebióticos Inulina en Polvo 100% origen vegetalDescripción de la inulina: La inulina también se llama sinantrina. Una mezcla de fructanos con un grado de polimerización de 2 a 60. Excepto el almidón, la inulina es otra forma de almacenamiento de energía en las plantas, una materia prima ideal para alimentos funcionales. Está presente en muchas frutas y verduras, de las cuales la alcachofa de Jerusalén es una fuente particularmente rica. es el único producto que tiene la doble propiedad de los prebióticos y la fibra dietética. La inulina ha sido parte de nuestra dieta diaria durante cientos de años, como se encuentra en muchas frutas y verduras, como los plátanos, las cebollas y el trigo. Cuando se extrae de la alcachofa de Jerusalén, la inulina se puede utilizar con éxito como ingrediente beneficioso en muchas aplicaciones alimentarias.
Características:1. La inulina es prebióticos y fibra dietética soluble en agua, es la fibra dietética más soluble del mundo, ¡incluso más soluble que la sacarosa! Esto permite un fácil procesamiento sin necesidad de adaptar o cambiar los procesos de producción.2. Mejorar la sensación en boca como sustituto de grasas3. Mejora la absorción de minerales, especialmente calcio y magnesio4. Manejo del azúcar en sangre5. Reducción de calorías6. Agente de carga natural7. Sustituto del azúcar La diferencia entre la fuente de achicoria y la alcachofa de Jerusalén Fuente:
Nombre del producto | oligofructosa | solubilidad | función | Orgánico(Sí/No) |
Inulina de achicoria | Bajo | Soluble en agua | fibra dietética | No |
Inulina de alcachofa de Jerusalén | Inulina enriquecida con oligofructosa | Fácilmente soluble en agua | prebióticos y fibra dietética | inulina convencional |
inulina orgánica |
Especificación de inulina:
Nombre del producto | Contenido de inulina | Descripción | Método de prueba |
Inulina convencional | 90% inulina | combinación de inulina de cadena más larga y más corta para lograr efectos fisiológicos específicos | FCC |
Inulina convencional | 95% inulina | combinación de inulina de cadena más larga y más corta para lograr efectos fisiológicos específicos | FCC |
Inulina Orgánica | 100% orgánico, 90% inulina | Inulina orgánica en polvo de alcachofa de Jerusalén orgánica | FCC |
Inulina Orgánica | 100% orgánico, 95% inulina | Inulina orgánica en polvo de alcachofa de Jerusalén orgánica | FCC |
Certificado de análisis:
Artículo | Especificación | Resultado |
Características | ||
Apariencia | polvo blanco | Cumple |
Olor | Inodoro | Cumple |
Gusto | Ligero sabor dulce | Cumple |
Física y Química | ||
Inulina(secado a base) | ≥90,0g/100g | 90,71g/100g |
Fructosa+Glucosa+Sacarosa (base de secado) | ≤10,0g/100g | 9,29g/100g |
Pérdida por secado | ≤4,5g/100g | 2,62g/100g |
Residuos en ignición | ≤0,2g/100g | 0,18g/100g |
pH(10%) | 5.0-7.0 | 6.49 |
Como | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
Control microbiológico | ||
Recuento microbiano aeróbico total | ≤1000 UFC/g | 15 UFC/g |
Recuento de levaduras y mohos | ≤50 UFC/g | 10 UFC/g |
coliformes | ≤3.6MPN/g | <3,0 NMP/g |
Aplicación: Productos horneadosCafé y chocolateBebidasRellenosDulcesCereales para desayuno y barras de cerealesHelados y postres heladosPreparaciones de frutasAlimentos para bebésAlternativas lácteasProductos lácteosTabletasEmbalaje: 25 kg/bolsa; 14 toneladas/20 gpNuestros certificados:Nuestro taller: