Alulosa baja en calorías del edulcorante del ingrediente natural del polvo blanco

Información básica.

Descripción del Producto

Introducción del producto:

La alulosa es un ingrediente natural que se encuentra en frutas y alimentos como pasas, higos, kiwis y azúcar moreno. Es un polvo blanco. Su solución acuosa es un líquido transparente incoloro y estable a temperatura y presión ambiente. La alulosa puede proporcionar productos dulces satisfactorios para productos lácteos, bebidas, productos horneados, dulces y otros alimentos. Su dulzor es similar al de la sacarosa, pero sus calorías son mucho menores que las de la sacarosa. En comparación con la D-glucosa y la D-fructosa, la alulosa también tiene una mayor capacidad para eliminar el oxígeno activo. La alulosa tiene un sabor suave y delicado. La velocidad de estimulación inicial de las papilas gustativas es ligeramente más rápida que la de la sacarosa y no se produce mal sabor durante ni después del consumo. Su dulzor no cambia con la temperatura y puede mostrar dulzor puro a varias temperaturas.

Solicitud:

La alulosa es un ingrediente universal que puede cumplir con los requisitos de dulzor y funcionalidad. Puede reducir el azúcar y al mismo tiempo lograr funciones del azúcar, como reacción de oscurecimiento, proporcionar volumen y volumen, etc. 1) Para bebidas: en bebidas, la alulosa y la stevia se pueden combinar bien para lograr una reducción del 100 % del azúcar en la fórmula manteniendo el sabor general. y calidad. En bebidas con un pH de 2,5 a 6 almacenadas en condiciones de refrigeración o temperatura ambiente, la alulosa permaneció estable durante seis meses sin cambios significativos. Por su alta solubilidad es muy adecuado para cualquier bebida. La solubilidad de la psicosa cristalina en mezclas de bebidas en polvo (como té helado o leche con chocolate) es muy buena. 2) Para hornear: el uso de alulosa puede crear un sabor dulce perfecto, a caramelo, húmedo, marrón, bajo en azúcar y bajo en calorías. bienes. En algunos productos horneados, este efecto puede ser más obvio que agregar sacarosa, porque bajo las mismas condiciones de tiempo y temperatura de horneado, en comparación con la sacarosa y la glucosa, el pardeamiento de la alulosa es mayor. La alulosa también tiene buenas propiedades de retención de agua, puede mantener la humedad y una dureza estable. durante la vida útil de los productos horneados y puede reducir el punto de congelación, lo que lo convierte en una excelente opción para reducir el azúcar y las calorías en postres como el helado. Cristaliza en alimentos con alto contenido sólido y puede usarse para el pretratamiento de frutas de yogur mixto. 3) Para dulces: la menor tasa de cristalización de la psicosa permite la fabricación de productos de confitería con las características de textura deseadas. Cuando se usa en un contenido del 25% (en forma seca), la alulosa puede reducir el azúcar en un 55% y las calorías en un 30%, y su dureza y elasticidad son equivalentes a la gelatina de azúcar integral. Bajo las condiciones de procesamiento de dulces a alta temperatura, la alulosa se caramelizará, lo que ayuda a formar un buen color y sabor en el producto dulce.

Certificación:

En la actualidad, nuestros productos han pasado la certificación internacional BRC, la certificación FDA de EE. UU., la certificación internacional de la serie ISO, la certificación IP no OGM, la certificación HALAL, la certificación KOSHER, la certificación orgánica ORGÁNICA UE/EE. UU., la certificación orgánica japonesa y la certificación orgánica nacional.

Fábrica:

Bailong Chuangyuan es una empresa de alta tecnología que integra producción, aprendizaje e investigación con la bioingeniería como industria líder. La empresa cuenta con una línea de producción con un alto grado de automatización y equipos avanzados. El taller de producción está construido estrictamente de acuerdo con los estándares GMP, desde la alimentación de la materia prima hasta el llenado del producto. El equipo está completamente automatizado para garantizar un proceso de producción, tecnología y calidad del producto estables.

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:
P1: ¿Podemos obtener alguna muestra para probar antes de comprar? R1: Sí, hay disponibles entre 20 y 100 g de muestra gratuita, pero los gastos de envío correrán por cuenta del cliente y luego los gastos de envío se devolverán o se deducirán del pedido futuro o de la muestra. Puede ser enviado por su cuenta express.

P2: ¿Qué tipo de pago aceptan?R2:1. Para pedidos pequeños, puede pagar con Paypal, Western Union o MoneyGram, o mediante Alibaba. 2. Orden normal por T/T.

P3: ¿Cómo nos envían la carga? R3: Por DHL Express, por aire, por mar o por negociación.

P4. ¿Qué tal el embalaje? Generalmente proporcionamos el embalaje en 25 kg/bolsa o caja de cartón. Por supuesto, si tiene requisitos especiales sobre ellos, lo haremos de acuerdo con usted.

P5. ¿Qué tal la validez de los productos? En realidad, depende de los productos que usted pidió.

P6. ¿Qué documentos proporciona? Por lo general, proporcionamos factura comercial, lista de empaque, factura de carga, COA, certificado sanitario y certificado de origen.